荞麦面
会津得益于山里寒暑温差较大和清冽的水质。光是听说了这里的水土情况，荞麦面行家们就知道会津是日本首屈一指的荞麦面产地。
自古以来，会津就有在喜庆的日子上荞麦面的风俗，而且创造了很多因时而异的烹调法。这就是会津荞麦面文化的基础。
乡土料理 一会庵
在会津若松站内可享受会津纯正的乡土料理、土产酒及纯手工制作的荞麦面。
店家为您准备了会津的乡土料理、土产酒及纯手工荞麦面等丰富的菜单，此外还有乌冬面、米饭类等。 店铺虽在站内，但营造了一个舒适、平静的空间。
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