会津马肉
据说在会津作为越后街道的驿站而繁荣昌盛的时代,为了运送人和货物饲养了很多马,吃马肉的饮食文化就是从那个时候发展起来的。
在会津若松,马肉刺身基本上要蘸着辣酱吃。从前,全民喜爱的职业摔跤手力道山因演出来访会津,把生马肉蘸上自己带来的辣酱吃,从此这种吃法就流传到整个会津了。
樱锅 吉多
有马肉料理、会津料理、推荐可选马肉套餐!
以马肉料理为主,也提供会津乡土料理的饭店,随时欢迎您的光临。(*樱肉即为马肉)
【TEL】0242-28-5533 【营业时间】11:00~13:45(米饭售完后就关店)/17:00~22:00
【休息日】休息日不固定(一般周日休息) 元旦前后
【费用】午餐各种850日元~/寿司(含马肉寿司)856日元~/马肉火锅1080日元~(2017年3月1日现在)
【交通指南】驾车:从会津若松IC出口约15分钟,在市政府东侧。/公交车:乘坐市内环游巴士「Haikalasan」在「市役所前」站下车即是。
会津马肉火锅 鹤我会津本店
会津最棒的鹤我生马肉
在本店可以吃上会津最高级的生马肉和本店独创的马肉火锅。在此可以尽情享用传统的乡土料理、精品时令料理和本地酒。
【TEL】0242-29-4829 【营业时间】白天11:30~14:00/晚上17:00~22:00 【休息日】不固定
【费用】费用 一位客人的费用 白天980日元起价 晚上1,598日元起价/推荐品 (含生马肉在内共8道菜) 2,700日元/会津马肉火锅套餐 1,598日元 高级生马肉(里脊部) 1,296日元/当天特价套餐 3,240日元~ 会津会席 5,400日元(2017年3月1日现在)
【交通指南】驾车:从会津若松IC出口到会津若松市政府,距市政府约50米。/公交车:从会津若松车站到「神明通」站,步行5分钟。 也可以利用市内环游巴士
Related Places
-
- 会津 浓酱炸猪肉盖饭
-
在大碗米饭上铺上一层切得细细的洋白菜丝,再往刚炸好的猪排上浇上特制浇汁(沙司),这就是会津独特的猪排盖饭。各个饭馆秘传的特制浇汁(沙司)恰到好处地融入猪排,又无损于猪排面衣的脆感,跟爽口的洋白菜丝.....read more
-
- 会津 Kozuyu
-
会津煮菜是把芋头、胡罗卜、豆麸、木耳、蒟蒻粉条、银杏、香菇等放进熬好的干贝高汤里煮一煮,再用盐和酱油调味的材料丰富的一道汤菜。在会津的节庆祭典、婚丧嫁娶等喜庆日子一定要上,是代表会津地区的一道本地.....read more
-
- 会津 拉面
-
会津拉面是一种扁平状、弯卷的粗面。口感顺滑、劲道,同汤汁完美融合。汤汁经店家秘制而成,主要以猪骨为汤底。此外,还会混合小杂鱼干作为汤底,以酱油为汤底的较多。味增拉面的汤汁味道也因店面的酱料调制而异.....read more
-
- 咖啡厅
-
在您游览会津若松的历史、旅游圣地的同时,还可顺道品尝当地的甜点和咖啡。 其中,「会津壹番馆」的一楼是咖啡屋,室内装修古香古色;城下町(以诸侯的居城为中心发展起来的城镇)别有一番情调。您可以在这个地方.....read more