会津马肉
据说在会津作为越后街道的驿站而繁荣昌盛的时代，为了运送人和货物饲养了很多马，吃马肉的饮食文化就是从那个时候发展起来的。
在会津若松，马肉刺身基本上要蘸着辣酱吃。从前，全民喜爱的职业摔跤手力道山因演出来访会津，把生马肉蘸上自己带来的辣酱吃，从此这种吃法就流传到整个会津了。
樱锅 吉多
有马肉料理、会津料理、推荐可选马肉套餐！
以马肉料理为主，也提供会津乡土料理的饭店，随时欢迎您的光临。(*樱肉即为马肉)
【TEL】0242-28-5533 【营业时间】11:00～13:45（米饭售完后就关店）／17:00～22:00
【休息日】休息日不固定（一般周日休息） 元旦前后
【费用】午餐各种850日元～／寿司(含马肉寿司)856日元～／马肉火锅1080日元～（2017年3月1日现在）
【交通指南】驾车：从会津若松IC出口约15分钟，在市政府东侧。／公交车:乘坐市内环游巴士「Haikalasan」在「市役所前」站下车即是。
会津马肉火锅 鹤我会津本店
会津最棒的鹤我生马肉
在本店可以吃上会津最高级的生马肉和本店独创的马肉火锅。在此可以尽情享用传统的乡土料理、精品时令料理和本地酒。
【TEL】0242-29-4829 【营业时间】白天11:30～14:00／晚上17:00～22:00 【休息日】不固定
【费用】费用 一位客人的费用 白天980日元起价 晚上1,598日元起价／推荐品 (含生马肉在内共8道菜) 2,700日元／会津马肉火锅套餐 1,598日元 高级生马肉(里脊部) 1,296日元／当天特价套餐 3,240日元～ 会津会席 5,400日元（2017年3月1日现在）
【交通指南】驾车:从会津若松IC出口到会津若松市政府，距市政府约50米。／公交车:从会津若松车站到「神明通」站，步行5分钟。 也可以利用市内环游巴士
Related Places
-
- 日本点心
-
会津的高级点心很大程度上反映了会津的历史文化和气候、风俗，主要原因是蒲生氏乡移封会津后，茶道盛行。主要有在武士阶层中大受好评的「上等点心」，而过去令人怀旧的、具有百家风味的「粗点心」也颇为出名。..read more
-
- 会津 拉面
-
会津拉面是一种扁平状、弯卷的粗面。口感顺滑、劲道，同汤汁完美融合。汤汁经店家秘制而成，主要以猪骨为汤底。此外，还会混合小杂鱼干作为汤底，以酱油为汤底的较多。味增拉面的汤汁味道也因店面的酱料调制而异.....read more
-
- 咖喱味炒面
-
将咖喱盖浇在炒面上制作而成的会津若松地区的美食。「Tommy Food」餐馆首先开始供应咖喱盖浇炒面，这种炒面便宜且分量大，大受年轻人的欢迎，不久其他店面便争相效仿。 咖喱盖浇炒面的底料是酱汁炒面，将咖喱盖.....read more
-
- 圆筒饭
-
把木材削薄后弯成圆筒形的“圆饭盒”，原来是给上山工作的人用的饭盒，自古以来就常被人们使用。一位日式高级饭庄的老板注意到这个圆饭盒，于是在里面装上色彩鲜艳的节令食品，发明了独创的圆盒饭。纯朴的餐具之妙.....read more