โซบะ
พื้นที่เนินเตี้ยๆ ความร้อนของฤดูร้อน หน้าหนาวที่เหน็บหนาว น้ำที่สะอาดบริสุทธิ์ที่ล้นเหลือ ต่างเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้โซบะของไอสึวาคามัตสึเลิศรส คนในไอสึต่างทานโซบะกันมาตั้งแต่อดีตทั้งในงานแต่งงาน หรืองานรื่นเริงต่างๆ และมีวิธีการทำหลากหลายเพื่อให้เข้ากับงานนั้นๆ แต่ก็เป็นพื้นฐานที่แข็งแรงของวัฒนธรรมการทานโซบะของไอสึ
ร้านอาหารท้องถิ่น Ichiean
สามารถเต็มอิ่มกับอาหารพื้นบ้าน เหล้าสาเกท้องถิ่นของไอสึ และโซบะทำมือ 100 % ได้ในสถานีรถไฟ Aizu wakamatsu station
ทางร้านมีเมนูหลักๆ เช่น อาหารพื้นบ้าน เหล้าสาเกท้องถิ่นของไอสึ โซบะทำมือ 100 % และยังมีเมนูอุด้งและข้าวอีกมากมาย ภายในร้านมีจุดเด่นอยู่ที่บรรยากาศที่สบายๆแจะอยู่ภายในอาคารของสถานีรถไฟก็ตาม
【TEL】0242-37-7164 【เวลาทำการ】11.00-21.00 น.（LO.20.30 น） 【วันหยุดทำการ】เปิดตลอดปี
【การเดินทาง】ในอาคารสถานี JR Aizu Wakamatsu Station
Related Places
-
- HASHIGO SAKE
-
บทความนี้กำลังถูกเขียนอยู่..read more
-
- เนื้อม้าไอสึ
-
กล่าวกันว่าอาหารเนื้อม้าได้รับการพัฒนาขึ้นในไอสึ เนื่องจากร้านค้าและเรียวกังต่างๆใช้ม้าในการขนสัมภาระของบรรดาลูกค้าในสมัยก่อนที่ไอสึยังเป็นที่ว่าการไปรษณีย์บนทางหลวงเอจิโกะในสมัยเอโดะ การทานแบบไอสึ.....read more
-
- ขนมญี่ปุ่น
-
ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมและสภาพดินฟ้าอากาศของไอสึมีอิทธิพลต่อขนมที่มีชื่อเสียงของไอสึอย่างยิ่ง และหลังจากที่ซามุไร อุจิซาโนะ กาโมะเข้ามายังเมืองไอสึ พิธีชงชาก็เริ่มรุ่งเรือง ส่วนใหญ่ในสังคมซามุไรจะให.....read more
-
- Aizu Curry Yakisoba
-
ยากิโซบะราดน้ำแกงกะหรี่ อาหารขึ้นชื่อของไอสึวาคามัตสึ จุดเริ่มมาจากที่ร้าน "tommyfood"ได้เสริฟยากิโซบะราดแกงกะหรี่ เนื่องจากมีราคาถูกและปริมาณเยอะทำให้เป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่นจนกระจายไปสู่ร้านอื.....read more