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• 咖啡厅

  

  在您游览会津若松的历史、旅游圣地的同时，还可顺道品尝当地的甜点和咖啡。 其中，「会津壹番馆」的一楼是咖啡屋，室内装修古香古色；城下町(以诸侯的居城为中心发展起来的城镇)别有一番情调。您可以在这个地方.....read more

• 会津 拉面

  

  会津拉面是一种扁平状、弯卷的粗面。口感顺滑、劲道，同汤汁完美融合。汤汁经店家秘制而成，主要以猪骨为汤底。此外，还会混合小杂鱼干作为汤底，以酱油为汤底的较多。味增拉面的汤汁味道也因店面的酱料调制而异.....read more

• 圆筒饭

  

  把木材削薄后弯成圆筒形的“圆饭盒”，原来是给上山工作的人用的饭盒，自古以来就常被人们使用。一位日式高级饭庄的老板注意到这个圆饭盒，于是在里面装上色彩鲜艳的节令食品，发明了独创的圆盒饭。纯朴的餐具之妙.....read more

• 荞麦面

  

  会津得益于山里寒暑温差较大和清冽的水质。光是听说了这里的水土情况，荞麦面行家们就知道会津是日本首屈一指的荞麦面产地。 自古以来，会津就有在喜庆的日子上荞麦面的风俗，而且创造了很多因时而异的烹调法。.....read more