HASHIGO SAKE

บทความนี้กำลังถูกเขียนอยู่

Related Places

  • ไอสึ โคซึยุ

    ซุปที่ทำจากเอ็นหอยโฮตะเตะแห้ง ปรุงรสชาติด้วยเกลือและโชยุ ในน้ำซุปจะใส่เผือก มัน แครอท เห็ดต่างๆ แปะก๊วย มะเมะฟุ (เม็ดข้าวสาลีกลูเตน) ซึ่งถือเป็นอาหารพื้นบ้านที่นิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งของไอสึ จะทำขึ้.....read more

  • วัปปะเมะชิ

    วัปปะคือภาชนะทรงกลมทำจากไม้ ที่ใช้เป็นกล่องข้าวของช่างไม้มาตั้งแต่สมัยโบราณ เจ้าของร้านอาหารในไอสึเกิดความคิดใส่อาหารตามฤดูกาลหลากสีสันลงในภาชนะวัปปะ จึงเกิดเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่เรียกว่าวัปปะเ.....read more

  • ไอสึ ซอสคัตสึด้ง

    ข้าวเต็มถ้วยโปะด้วยชั้นกะหล่ำปลีซอยและวางด้านบนด้วยหมูทอดชุบเกล็ดขนมปังชุ่มซอสสูตรพิเศษ ร้านอาหารแต่ละร้านจะมีสูตรลับพิเศษของซอสที่เมื่อชุบด้วยหมูทอดแล้วจะยังคงความกรอบไว้ และเมื่อทานร่วมกับกะหล่ำป.....read more

  • ขนมญี่ปุ่น

    ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมและสภาพดินฟ้าอากาศของไอสึมีอิทธิพลต่อขนมที่มีชื่อเสียงของไอสึอย่างยิ่ง และหลังจากที่ซามุไร อุจิซาโนะ กาโมะเข้ามายังเมืองไอสึ พิธีชงชาก็เริ่มรุ่งเรือง ส่วนใหญ่ในสังคมซามุไรจะให.....read more