风土与名泉孕育的极致美食
會津若松的魅力就在於地方美食種類的豐富。以傳統地方風味會津煮菜、馬肉料理為首，以高遠蕎麥面為代表的為數眾多的蕎麥面品種；作為新的飲食文化，有豬排蓋飯和圓盒飯；還有最近開始極受歡迎的咖喱炒麵，它的別名是會津的“首爾美食”。無論您品嘗哪個都會讓您讚不絕口的美食應有盡有。這些都可以讓人體會到不容妥協的會津人頑冥不化的稟性。
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- 会津漆器
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400多年来，会津地区一直是高品质木制漆器的主要产地，而这项产业的崛起要归功于两位领主的努力。芦名盛信(1408-1451)扶植了漆树种植业，蒲生氏乡(1556-1595)则邀请了技艺高超的木工移居会津，从而确立了漆器行业.....read more
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- 传统工艺品“赤牛”
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“赤牛”是小牛或公牛模样的红色小玩偶。400多年前，它们是一种儿童玩具或吉祥物，现在已成为会津若松的象征。赤牛用纸糊制而成，脖子细长，牛头从牛身中伸出，可上下左右不停摇摆。 关于赤牛的起源众说纷纭，最流.....read more